
Deskripsi
Mata kuliah Praktikum Proses Kimia membekali mahasiswa dengan keterampilan dasar dalam melakukan eksperimen terkait kinetika reaksi dan sistem reaktor. Mahasiswa dilatih untuk memahami dan menguji hubungan antara teori kinetika dan konversi reaktan melalui praktik langsung serta kajian literatur. Materi yang dipelajari meliputi Kinetika Reaksi Enzimatis dengan fokus pada model Michaelis–Menten, Reaksi Saponifikasi sebagai dasar pembuatan sabun, dan Reaksi Oksidasi Iodida untuk memahami pengaruh suhu dan konsentrasi terhadap laju reaksi. Selain itu, mahasiswa juga melakukan eksperimen pada Reaktor Alir Tangki Berpengaduk (RATB) untuk mengetahui karakteristik reaksi dalam sistem kontinu, Sintesis Urea Formaldehida untuk mempelajari reaksi kondensasi, serta Reaksi Hidrolisis Asam–Basa yang menguji pengaruh lingkungan reaksi terhadap kinetika. Praktikum ini menekankan ketelitian dalam pelaksanaan, keterampilan dalam menganalisis data eksperimen, serta kemampuan menyusun laporan ilmiah secara sistematis. Melalui kegiatan ini, mahasiswa diharapkan memiliki pemahaman yang lebih aplikatif terhadap proses kimia serta mampu bekerja secara aman dan profesional di laboratorium.
Capaian Pembelajaran
- Mahasiswa mampu menjelaskan prinsip dasar kinetika reaksi, termasuk penentuan kecepatan reaksi, order reaksi, energi aktivasi, dan pengaruh suhu, serta menjelaskan konsep konversi reaksi dalam sistem batch dan reaktor kontinu melalui kajian teoritis dan studi literatur.
- Mahasiswa mampu melakukan eksperimen sesuai prosedur pada berbagai sistem reaksi (batch, reaktor alir tangki berpengaduk, dan reaktor alir pipa) untuk menentukan parameter kinetika reaksi seperti kecepatan reaksi, order reaksi, energi aktivasi, pengaruh suhu, dan konversi secara kuantitatif.
- Mahasiswa mampu menganalisis data hasil eksperimen menggunakan metode ilmiah, menyimpulkan hasil percobaan terkait kinetika dan konversi reaksi, serta menyusun laporan praktikum yang terstruktur sesuai format akademik dan disertai interpretasi yang mendalam.
Yang Kamu Pelajari
1. Kinetika Reaksi Enzimatis
2. Reaksi Saponifikasi.
3. Oksidasi Iodida.
4. Reaktor Alir Tangki Berpengaduk (RATB)
5. Sistesis Urea Formaldehida.
6. Reaksi Hidrolisis Asam-Basa
Prasyarat Pengetahuan Sebelumnya
-
Item Penilaian
CPMK#1 40%
CPMK#2 40%
CPMK#3 20%


