
Kode
KMK3221205
Mata Kuliah
Gizi Kerja
2
SKS
Deskripsi
Capaian Pembelajaran
Yang Kamu Pelajari
Prasyarat Pengetahuan Sebelumnya
Item Penilaian
Deskripsi
Mata kuliah ini akan memberikan bekal mahasiswa untuk menjelaskan konsep gizi kerja, penyakit gizi kerja, menentukan kebutuhan gizi pekerja status gizinya, mengidentifikasi masalah gizi pada pekerja, menerapkan surveilans gizi pada pekerja
Capaian Pembelajaran
- mahasiswa mampu menganalisis permasalahan gizi pada tenaga kerja
- mahasiswa mampu menganalisis kebutuhan gizi pada pekerja baik formal maupun non formal
- mahasiswa mampu menyusun rencana manajemen dan intervensi gizi di sebuah tempat kerja
Yang Kamu Pelajari
konsep gizi kerja, penyakit gizi kerja, kebutuhan gizi pekerja status gizinya, masalah gizi pada pekerja, surveilans gizi pada pekerja, penggunaan aplikasi NutriSurvey dan Nutriclin
Prasyarat Pengetahuan Sebelumnya
Penilaian Status Gizi
Item Penilaian
Presensi, UTS, UAS , Tugas

Jl. A. Yani, Pabelan, Kartasura, Sukoharjo, Jawa Tengah 57169 Indonesia
More Information
© Copyright 2026 - Universitas Muhammadiyah Surakarta

