Deskripsi
Capaian Pembelajaran
Yang Kamu Pelajari
Prasyarat Pengetahuan Sebelumnya
Item Penilaian

Deskripsi

Mata kuliah ini membahas khusus mengenai perpindahan momentum, panas, dan massa yang mempunyai banyak kemiripan. Mata kuliah ini sangat penting karena dapat digunakan untuk menyelesaikan masalah di bidang yang sangat luas selain di bidang rekayasa dan sains teknik kimia, juga di bidang kedokteran dan farmasi, perancangan bahan elektronika, peramalan cuaca, dsb. Dalam hubungan dengan mata kuliah di Program Studi Teknik Kimia, mata kuliah ini sangat berhubungan dengan mata kuliah perpindahan panas, mekanika fluida, operasi tranfer massa, operasi pemisahan difusional, reaktor kimia, dan sebagainya.

Capaian Pembelajaran

  • Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar fluks molekular dan hukum fenomenologis (Newton, Fourier, Fick) dalam proses transfer.
  • Mahasiswa mampu menyusun persamaan diferensial melalui neraca momentum (shell momentum balance) pada berbagai geometri aliran fluida.
  • Mahasiswa mampu menerapkan Persamaan Kontinuitas dan Persamaan Gerak (Navier-Stokes) untuk menentukan profil kecepatan pada berbagai sistem aliran fluida..
  • Mahasiswa mengenal dan mengevaluasi transfer massa dan panas dengan berbagai variabel bebas

Yang Kamu Pelajari

Kontrak perkuliahan.

Konsep matematika vektor dan tensor, pengenalan Persamaan diferensial parsial dan aplikasinya.

Hukum Newton tentang difusi momentum dan kebergantungan viskositas pada temperatur dan tekanan.

Neraca momentum cangkang (shell) dan kondisi batas.

Persamaan kontinuitas dan persamaan gerak.

Persamaan perubahan (equation of change) dalam bentuk turunan substansial.

Neraca energi dan massa pada shell dan kondisi batas, studi kasus konduksi pada sumber energi listrik, studi kasus konduksi panas dengan sumber panas viscous, studi kasus konduksi panas dengan sumber panas kimia, studi kasus konduksi panas melalui dinding komposit.

Persamaan kontinuitas dan persamaan perubahan untuk campuran multikomponen.

Transfer massa di alam.

Study kasus pada danau, sungai, tanah dan udara.

Prasyarat Pengetahuan Sebelumnya

Matematika Teknik Kimia, Perpindahan Panas

Item Penilaian

Tugas: CPMK 1 dan 4.

UTS: CPMK 2.
UAS: CPMK 3.