Mata kuliah ini memberikan bekal tentang peran apoteker dalam penentuan kebutuhan nutrisi untuk menunjang penyakit tertentu, status nutrisi, dan nutrisi parenteral bagi pasien dengan kondisi khusus seperti kondisi kritis, lansia, ibu hamil, dan anak-anak.

• Mampu mengkategorikan status dan kebutuhan nutrisi bagi kesehatan
• Mampu menganalsisi pentingnya nutrasetika dalam pelayanan kefarmasian
• Mampu menganalisis kebutuhan total parenteral nutrition

1. pengantar nutrasetika 
2. nutrasetika untuk tulang dan sendi 
3. nutrasetika untuk kesehatan kardiovaskuler 
4. nutrasetika untuk pencegahan kanker
5. nutrasetika untuk menunjang terapi pada gangguan DM, ginjal, dan hati 
6. nutrasetika untuk menunjang terapi pada gangguan pernafasan
7. nutrasetika untuk meningkatkan/menurunkan sistem imun
8. Nutrisi dan status gizi 
9. kebutuhan nutrisi 
10. Malnutrisi 
11. Total parenteral nutrition 
12. nutrisi parenteral untuk kehamilan dan pediatri
13. nutrisi parenteral pada geriatri dan pasien kritis
14. inkompatibilitas dan interaksi pada nutrisi parenteral
15. 
    

Komponen penilaian 

1. Presentasi  dan diskusi  kasus = 10%

2. Tugas  : 20%

3. Nilai Ujian Tengah Semester (T)  = 35%

4. Nilai Ujian Akhir Semester (A)    = 35%

NF = (3P + 3,5T + 3,5A)/10

Penilaian mutlak :

Lebih dari  80             : A

75 s/d <80  : AB

70 s/d <75  : B

65 s/d 70    : BC

55 s/d <65  : C

40 s/d <55  : D

0 s/d < 40   : E