
Kode
NUT3231261
Mata Kuliah
Manajemen Program Gizi
2
SKS
Deskripsi
Capaian Pembelajaran
Yang Kamu Pelajari
Prasyarat Pengetahuan Sebelumnya
Item Penilaian
Deskripsi
Mata
kuliah Manajemen Program Gizi Masyarakat mempelajari tentang proses perencanaan perbaikan dan pelaksanaan
gizi masyarakat berdasarkan permasalahan gizi yang diperoleh dari hasil
pengambilan data dasar, kemudian
hasil pengumpulan data dilakukan identifikasi , penetuan prioritas, alternatif
pemecahan masalah, kemudian dilakukan perencanaan, pelaksanaan dan monitoring
dan evaluasi program gizi
Capaian Pembelajaran
- Mahasiswa mampu memahami konsep dasar, fungsi dan siklus manajemen
- Mahasiswa mampu melakukan analisis situasi gizi masyarakat
- Mahasiswa mampu memahami identifikasi masalah, menentukan prioritas dan alternatif pemecahan masalah
- Mahasiswa mampu merencanakan program gizi masyarakat
- Mahasiswa mampu melaksanakan, monitoring dan evaluasi program gizi masyarakat
Yang Kamu Pelajari
1 1. Manajemen dan Fungsi Program Gizi Masyarakat
2. Siklus Manajemen dalam program gizi Masyarakat
3. Analsis Situasi Masalah Gizi Masyarakat
4. Identifikasi dan Penentuan Prioritas Masalah
5. Data Sekunder dan SKDN
6. Perencanaan Program Gizi Masyarakat
7. Program Intervensi Gizi Masyarakat
8. Pelaksanaan Intervensi Gizi Masyarakat
9. Monitoring dan Evaluasi Program Gizi Masyarakat
10. Implementasi PKM dalam Program Gizi Masyarakat
Prasyarat Pengetahuan Sebelumnya
Tidak ada MK prasyarat
Item Penilaian
1. kehadiran dan keaktifan dikelas 5 %
2. portofolio penugasan 30 %
3. ujian pertengahan semester 30 %
4. ujian akhir semester 35 %

Jl. A. Yani, Pabelan, Kartasura, Sukoharjo, Jawa Tengah 57169 Indonesia
Informasi Lainnya
© Copyright 2026 - Universitas Muhammadiyah Surakarta

