Mata kuliah pengantar psikologi ini membahas tentang hubungan antara psikologi  dengan perilaku gizi dan kesehatan seseorang,serta bagaiaman cara mengimplementasikannya di kehidupan sehari-hari. Tujuan mempelajari ilmu ini adalah menjelaskan bahwa keadaan  psikologi seseorang memiliki keterkaitan terhadapa perilaku makan dan perilaku kesehatan  seseorang.  Materi yang dipelajari meliputi konsep dasar psikologi, hubungan psikologi dengan kesehatan secara umum,konsep perubahanperilaku,  jenis-jenis perilaku, dinamika perilaku individu, konsep perkembangan, konsep kepribadian,  sikap kaitannya denga perilaku gizi dan kesehatan. Selanjutnya akan dijelaskan  gangguan psikologi kaitannya dengan gizi dan kesehatan kesehatan dan peranan psikologi dalam perilaku gizi dan kesehatan serta bagaimana menggunakan ilmu psikologi dalam bidang gizi dan kesehatan

• Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar psikologi kaitannya dengan gizi dan kesehatan
• Mahasiswa mampu menjelaskan konsep perkembangan manusia kaitannya dengan perilaku gizi dan kesehatan
• Mahasiswa mampu menjelaskan peran psikologi terhadap pencegahan masalah gizi dan kesehatan.

1. Konsep dasar psikologi
2. Hubungan psikologi dengan gizi dan kesehatan
3. Jenis jenis perilaku dalam diri manusia
4. Perkembangan manusia kaitannya dengan perubahan perilaku
5. Dinamika perilaku kaitannya dengan gizi dan kesehatan
6. Konsep kepribadian, sikap dan kaitannya dengan gizi dan kesehatan
7. gangguan psikologi kaitannya dengan gizi dan kesehatan kesehatan.
8. Peranan psikologi terhadap perilaku gizi dan kesehatan
9. Penggunakan ilmu psikologi dalam bidang gizi dan kesehatan

1. Ujian tengah semester (UTS) 
2. Ujian akhir semester (UAS) 
3. Tugas (makalah presentasi dan PR)