Mata kuliah blok 5 mempelajari tentang biologi molekuler, imunologi dasar, mekanisme penyakit imun dan pemeriksaan dasar dibidang kedokteran gigi. Blok V berjalan dalam waktu 6 minggu dengan bentuk pembelajarann meliputi pembelajaran kuliah di ruang kelas, tutorial dan praktikum. 

• Mahasiswa menganalisis dan mengaplikasikan tentang biologi molekuler dalam bidang kedokteran gigi
• Mahasiswa mampu memahami tentang dasar-dasar imunologi dan desinfeksi dalam bidang kedokteran gigi
• Mahasiswa mampu memahami dan menganalisis tentang proses respon imun dalam bidang kedokteran gigi
• Mahasiswa mampu memahami tentang patogenesis penyakit imun yang berhubungan dengan bidang kedokteran gigi
• Mahasiswa mampu melakukan pemeriksaan dasar dalam bidang kedokteran gigi

Materi perkuliahan ini meliputi : 1. Siklus sel, biosintesis asam nukleat, ekspresi gen, regulasi ekspresi gen, DNA serta mutasi genetik 2. Aplikasi biologi molekuler, epigenetik, patobiomolekuler serta praktikum isolasi DNA dan elektroforesis 3. Prinsip dasar sistem imun, innate immunity, adaptive immunity, vaksinasi, Inflamasi sebagai respon imun, imunitas bakteri dan virus 4. Aspek mikrobiologi agen infeksi, peran mikroorganisme pada penyakit dan kelainan rongga mulut, kariologi disertai asepsis dan desinfeksi. 5. Hipersensitivitas, imunodefisiensi, patogenesis dan respon imun penyakit peridontal dan kariologi 6. Pemeriksaan dasar seperti pemeriksaan fisik, subyektif, obyaktif, gigi geligi dan materi keislaman .