Camilan Sehat Narasiaca Cookies Sabet Medali Perak di NBPC 2025

Tim Sanivita dari Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS) kembali menorehkan prestasi membanggakan dalam ajang National Business Plan Competition (NBPC) 6. Tim Sanivita berhasil meraih medali perak dan dinobatkan sebagai pemenang poster terfavorit. 

NBPC adalah kompetisi bergengsi yang diselenggarakan oleh Entrepreneurship Factory for Youth Community (ENTRE IDN) bersama Universitas AKPRIND Indonesia, Yogyakarta. Kompetisi ini menjadi wadah bagi mahasiswa dari berbagai perguruan tinggi di Indonesia untuk menguji kreativitas dan kemampuan mereka dalam merancang dan mempresentasikan ide bisnis. 

Tim Sanivita UMS terdiri dari Dita Nur Aulia Anggraini dan Nandifa Azzahra Salsabila dari Program Studi Farmasi, serta Syaban Al Musyaffa Ibnu Ahmad dari Program Studi Akuntansi. Mereka tampil meyakinkan lewat gagasan inovatif bertajuk “Narasiaca Cookies”.

“Kami ingin menghadirkan solusi dari bahan alami yang mudah diperoleh, namun tetap berkhasiat bagi kesehatan,” ungkap Nandifa Azzahra Salsabila saat diwawancarai pada Rabu (16/7/2025).

Narasiaca Cookies merupakan camilan sehat yang diformulasikan dari bahan alami, yaitu kulit pisang kepok dan bunga telang. Dua bahan ini dipercaya memiliki potensi menurunkan kadar gula darah bagi penderita diabetes melitus. Inovasi ini lahir dari keprihatinan atas tingginya angka prevalensi diabetes di Indonesia.

Kompetisi berlangsung dalam beberapa tahapan, mulai dari seleksi proposal secara daring yang dilaksanakan pada 28 Februari-10 April 2025, pengumuman hasil seleksi pada 14 April 2025, dan berlanjut ke tahap final presentasi dan awarding secara luring pada 28 Juni 2025 di Universitas AKPRIND Indonesia, Yogyakarta. 

Nandifa mengatakan perancangan ide bisnis Narasiaca Cookies telah dilakukan sejak Januari 2025. Proses pengembangan produk cukup panjang. Mulai dari perencanaan ide, skrining fitokimia, uji efektivitas menggunakan hewan uji yang telah melalui prosedur etik, hingga mengurus legalitas seperti sertifikat halal dan nomor induk berusaha. Semua langkah tersebut disusun dalam proposal bisnis yang matang dan diajukan dalam kompetisi.

“Prestasi ini menunjukkan bahwa mahasiswa UMS mampu bersaing secara nasional dengan inovasi, kreativitas, dan semangat kolaborasi yang luar biasa,” tutur Nandifa.

Ia mengapresiasi peran UMS yang memberikan dukungan penuh terhadap partisipasi mereka dalam ajang tersebut, baik dalam bentuk pendanaan maupun bimbingan akademik.

Kemenangan ini juga tidak lepas dari peran dosen pembimbing, Dr. apt. Arifah Sri Wahyuni, M.Sc., yang secara konsisten memberikan arahan dan evaluasi terhadap kualitas produk serta penyusunan proposal. Bimbingan intensif ini turut membantu tim dalam memperkuat aspek teknis maupun bisnis dari ide mereka.

Penilaian dalam kompetisi ini meliputi sejumlah aspek, seperti kesesuaian tema, kualitas dan tampilan poster, kejelasan pesan, serta kemampuan peserta dalam menjelaskan dan mempertahankan ide saat sesi tanya jawab. 

Dengan raihan medali perak dan penghargaan poster terfavorit, Tim Sanivita UMS tidak hanya membawa pulang trofi dan pengakuan, tetapi juga berhasil mengharumkan nama UMS di tingkat nasional. Keberhasilan ini diharapkan menjadi pemantik semangat bagi mahasiswa UMS lainnya untuk terus berkarya dan berinovasi.

Penulis: Yusuf Ismail

Editor: Maysali Sudarwati