Ikuti International Summer Course, Mahasiswa Teknik Kimia Pelajari Produksi Bioetanol hingga Fermentasi Makanan

Prodi Teknik Kimia Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS) mengadakan International Summer Course dengan tema “Spending One Week to Learn Biotechnology in a Broader View” yang diadakan selama 21 – 26 November 2022.

Acara ini diikuti oleh mahasiswa asing dari 15 negara, antara lain : Thailand, Sierra Leone, Yaman, Arab Saudi, Kirgizstan, Pakistan, Uganda, dan sebagainya. Selain mahasiswa asing, course juga diikuti oleh mahasiswa Teknik Kimia UMS yang berperan sebagai student buddies selama acara berlangsung. Hal ini juga menjadi sebuah upaya untuk meningkatkan international exposure bagi mahasiswa lokal.

Dalam International Summer Course ini, mahasiswa UMS dapat belajar banyak mengenai produksi bioetanol, pemanfaatan minyak atsiri untuk hidup sehat, dan fermentasi makanan.  Kegiatan dibagi menjadi dua, yaitu belajar teori di kelas dan kunjungan ke industry, di antaranya : 

1. PT Acidatama untuk mengetahui secara langsung produksi bioethanol
2. Rumah Atsiri untuk belajar tentang minyak atsiri
3. PT Cimory untuk mempelajari tentang fermentasi pangan

Materi selama course diisi oleh narasumber-narasumber yang kompeten di bidangnya, yaitu Prof. Kun Harismah, Ph.D., Dr. Akida Mulyaningtyas, S.T., M.Sc., Dr. Agung Sugiharto, S.T., M.Sc., apt. Andi Suhendi, M.Sc., dan Aristya Hendo Pratama, S.T. (Praktisi dari PT Acidatama).

Selain itu, course juga diisi kegiatan yang berhubungan dengan budaya Jawa khususnya di Surakarta, seperti membatik di Batik Mahkota Laweyan, mengunjungi Mangkunegaran hingga Masjid Gedhe Kauman.