Mahasiswa Peminatan Epidemiologi Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Ilmu Kesehatan (FIK), Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS), mengadakan kunjungan lapangan ke rumah pemotongan hewan CV Wahana Berkah Sejahtera di Boyolali, Jumat (21/6/2024). Kegiatan ini merupakan bagian dari agenda Mata Kuliah Kesehatan Masyarakat Veteriner.

Dalam kunjungan ini, mahasiswa didampingi oleh dosen pengampu, drh. Haryono, untuk mempelajari proses pemotongan hewan, pengolahan daging, penyimpanan daging, dan pengiriman daging yang tersertifikasi baik dari MUI maupun dinas terkait.
Kunjungan ini dilakukan agar mahasiswa dapat mempelajari proses secara langsung, sehingga mereka mendapatkan gambaran antara teori yang telah didapat selama perkuliahan dengan praktik di lapangan.
Editor: Genis
Sumber: Program Studi Kesehatan Masyarakat UMS
Berita Unggulan
UMS Newsletter
Nothing’s more special than reading curated news just for you.
Subscribe to the UMS Newsletter for free today.







